Martabak Kentang

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Oleh: dewi via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Martabak Kentang:

  • Kulit:
  • 200 gr terigu
  • 3 sdm sagu
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • Isi:
  • 4 buah kentang ukuran sedang
  • 3 batang daun bawang
  • secukupnya Kaldu ayam bubuk
  • secukupnya Merica bubuk
  • 1 butir telur

Cara Membuat Martabak Kentang:

  1. Kulit: campurkan terigu, sagu dan garam, lalu tambahkan air sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Aduk dengan whisk sampe rata
  2. Tuangkan ke wajan anti lengket sedikit demi sedikit sampe adonan habis..
  3. Isian: kupas kentang lalu rebus hingga matang.
  4. Setelah matang potong kecil bentuk dadu
  5. Iris tipis daun bawang, lalu campurkan dengan potongan kentang
  6. Masukan telur, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata
  7. Tuang isian ke dalam kulit, lalu lipat seperti amplop
  8. Lakukan sampe adonan habis
  9. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan...
  10. Angkat dan sajikan bersama cuko mpek mpek

Demikian resep Masakan  Martabak Kentang. Silahkan Anda coba masakan Buat orang tercinta, ini dan nikmati bersama keluarga tercinta di rumah ya. Selamat mencoba. Jika resep kurang Memuaskan silahkan kembali halaman utama cari resep lainya yang lebih enak. Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan.

Nothing Found

Sorry, but nothing matched your search terms. Please try again with some different keywords.