Roti Randang #ketopad #kamismanis #kampuangnanjauahdimato

Roti Randang #ketopad #kamismanis #kampuangnanjauahdimato

Roti Randang #ketopad #kamismanis #kampuangnanjauahdimato

Oleh: Nice Mutiara @ Ketofood via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Roti Randang #ketopad #kamismanis #kampuangnanjauahdimato:

  • Bahan Roti :
  • 100 gr T Keto
  • 100 gr KBF
  • 6 Tetes Pemanis Sukralose (selera)
  • 1 btr Kuning Telur
  • 1 btr telur utuh
  • 50 ml WhippingCream
  • 2 sdt Ragi Instan
  • 75 ml air dingin
  • 30 gr Buter
  • Vanilla
  • Sedikit Himsalt
  • Isian :
  • Dagimg Rendang yg sdh diolah + bumbu rendang
  • Lapisan Kulit :
  • 1 btr Putih Telur
  • secukupnya Tepung Kelapa

Cara Membuat Roti Randang #ketopad #kamismanis #kampuangnanjauahdimato:

  1. Masukkan kedalam mesin ulen Roti, Tepung Keto, KBF, Ragi, Vanilla bubuk.
  2. Masukkan Telur kedalam adonan telur dan air dingin separohnya.
  3. Nyalakan mesin, kemudian tambahkan air sedikit2.
  4. Setelah bbrp menit masukkan Buter dan garam.
  5. Aduk adonan sampai Kalis.
  6. Setelah kalis proofing adonan 30mnt.
  7. Setelah mengembang 2x lipatnya. Bagi adonan per50 gr kira2,,, bentuk bulat. Biarkan profing 10mnt.
  8. Kemudian isi satu persatu dengan Rendang.
  9. Proofing lagi adonan 120mnt sampai naik 2x lipat sebelumnya.
  10. Setelah mengembang siap digoreng.
  11. Sblm digoreng celupin roti kedalam putih telur, kemudian celupkan kedalam tepung kelapa.
  12. Goreng dengan api sedang, cukup dibalik 1x. Sampai kuning kecoklatan.
  13. Serat rotinya bagus, empuk,,, rasa seret nya berkurang karna ada campuran Kbf.

Demikian resep Masakan  Roti Randang #ketopad #kamismanis #kampuangnanjauahdimato. Silahkan Anda coba masakan Buat orang tercinta, ini dan nikmati bersama keluarga tercinta di rumah ya. Selamat mencoba. Jika resep kurang Memuaskan silahkan kembali halaman utama cari resep lainya yang lebih enak. Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan.

Nothing Found

Sorry, but nothing matched your search terms. Please try again with some different keywords.